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3 mai 2006

Beignets de fleur d'acacia

Pâte a frire pour 6 pers. : Fleurs d'acacia60 g de farine, 65 g de fécule p de terre ou de maïs, une pincée de sel, un verre d'eau,1 noisette de levure, 2 blancs d'œufs,sucre en poudre, miel d'acacia. Mélanger la farine, la fécule choisie, l'huile, le...
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3 mai 2006

Tarte mozarelle/tomates

Un ptit peu de provencal pour débuter l'été avant l'heure! Alors pour environ 1 tarte (pour 6 personnes)-2 tomates voir 2 tomates1/2-1 boule de mozarelle ou environ 10 tranches si vous ne l'achetez pas en boule.-2 cuillères à soupe de moutarde-une pate...
30 avril 2006

Cream Scones

Cream Scones
Petite spécialité irlandaise qui m'a vraiment plu! Bon ce n'est pas non plus de la grande cuisine mais avec du miel ou de la confiture c'est succulent! Pour 6/8 scones il vous faudra : 280g de farine 70g de sucre 2 cuillères a café de levure chimique...
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